「マテバシイにデメリットってある？」マテバシイは、クリスマスリースのかざりにしたり、たべることもできたりと、便利などんぐりですよね。では、逆にデメリットはあるのでしょうか。3つ、あります。マテバシイのデメリット3つ！スダジイよりもまずいスダ マテバシイは日本固有種のブナ科の樹木です。葉っぱが大きく、どんぐりをつけることが特徴です。マテバシイは丈夫な樹木ですので、公園などで見ることができます。大きくなる樹木ですが庭木として育てることが可能です。そんなマテバシイの特徴や、育て方を紹介します。 「こどもがマテバシイ（どんぐり）を公園で拾ってきた。 せっかくだから食べてみよっか！ でも、食べ方がわからない・・・・。 一体、どうやったら食べれるの？」 人向けです。下処理 綺麗なマテバシイのえらびかた 調理は1分～。 どんぐりを水に浸し 子どもとどんぐり拾いを楽しんで、ついでに食べちゃいましょう。食べられるどんぐり「マテバシイ」。その幹や葉の特徴、どんぐりの探し方や気をつけておいてほしいポイントをご紹介。果たしてどんな味がするのかな？ マテバシイは、クリスマスリースのかざりにしたり、たべることもできたりと、便利などんぐりですよね。では、逆にデメリットはあるのでしょうか。３つ、あります。, スダジイよりもまずいのは、タンニンが入っているからです。どんぐりの中で一番おいしいのは、スダジイです。一番タンニンがすくないのが、スダジイだからです。とはいっても、食べられないほどマテバシイは、まずくありません。他のどんぐりに比べますと、食べるのに向いています。生のまま食べても大丈夫なくらいです。ただし、最低限食べられるというだけで、おいしいわけではありません。おいしさを味わうには、味つけするなどの工夫が必要です。, 正しくは、ブナアレルギーです。マテバシイは、ブナの仲間ですので、花粉症になるおそれがあります。マテバシイだけではありません。ほかのブナの仲間も当てはまります。, 公園や街路樹でよくみかけます。もともとは九州や沖縄あたりなどのあたたかいところに生えていました。ところが、育つまでが早い、病気や虫、風に強いなど、いろいろ人間に都合がよいため、現在は全国（東北北部や北海道以外）の公園や街路樹で植えられています。ですので、たとえばあなたの近くの公園にもマテバシイが植えられている可能性が高い→花粉症になるかもしれません。ブナの花粉が飛ぶのは3～６月頃です。マテバシイを育てようと考えている人は注意したほうがいいかもしれません。, マテバシイは、花がさいてもまだもう1年すぎないとどんぐりができません。種類によっては、1年でどんぐりができるものがあります。, 開花から次の年の秋にどんぐりができる（2年） マテバシイ、クヌギ、アカガシ、スダジイなど, さらに、花をつけるのはある程度大きくなってからです。どんぐりは、実を植えてから木になるまで、よほどいい生育環境でないかぎり、最低でも10年はかかります。種類によっては10年未満でどんぐりができるものもあります。例　アラカシ→６－7年, タンニンがすくないマテバシイですが、1番すくないのはスダジイです。 また、「食べられる」というだけで、特別おいしいわけではありません。, 春になり、公園や街路樹のそばを通ると具合がわるくなる場合は、マテバシイの花粉を疑ってみてください。 どんぐりの木も、花をつけます。人によっては、ブナの花粉に反応するおそれがあります。マテバシイの木は公園や街路樹など、ほとんどの地域で植えられています。, たしかにマテバシイはデメリットがあります。しかし、便利ですのでいろいろ活用されています。, リースづくりの材料だけでなく、炭や木材にしたり、風を防ぐための垣根になったりしています。基本はデメリットよりメリットのほうが多いどんぐりです。, いろんな「困った！」を解決するお手伝いをしています。サイトの情報が少しでもあなたのお役にたてたら幸いです。. マテバシイは大きく育つ植物ですので、枝が伸びできたら形を整えるために剪定をする必要があります。しかし、全体を切り戻してしまいますと、枯れる原因になりますので、注意しましょう。正しい剪定方法はもちろん、病害虫による被害についても解説します。

マテバシイのどんぐりを拾うなら、クヌギと同じように9月下旬～10月下旬頃がおすすめ。 10月頃を目安に公園や山道など木が群生している場所に行き、足元に注意しながら歩くと様々な形のドングリを拾い集めることができますよ。

マテバシイ、シリブカガシ、スダジイ、ツブラジイは、裏面に金属的な光沢があることで、よく似ているが、下記により区別する。 (1)マテバシイ、シリブカガシは、葉の先端が短く伸びて尖るに対し、スダジイ、ツブラジイは、尾状に長く伸びて尖ることで区別する。



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