クックパッド株式会社は、2019年「食トレンド大賞」を選出しました。今回のトレンドは、クックパッドの検索データ分析ツール「たべみる」(※)や「クックパッドニュース」のアクセス数などのデータをもとに、今年を代表する家庭料理のトレンドキーワードを選出したものです。後半では、クックパッドニュース編集部が予測する2020年の食トレンドもご紹介しています。, 昨年発表した『2019年食トレンド予測』から「バスクチーズケーキ」が堂々の入選。表面を焦がしているのが特徴で、キャラメルのほろ苦さとクリームチーズのクリーミーな甘さが絶妙な人気スイーツです。2018年に専門店がオープンして以降、コンビニエンスストアでも発売されるなど、一気にその存在が世に知られるようになりました。家で作るレシピは、「簡単」と組み合わせて検索されることが多く、バスクチーズケーキを家庭でも作れるようにアレンジしたレシピが人気です。, 独特の食感とかわいい見た目から、10代の若者を中心に流行した「タピオカ」。2019年もその人気は衰えず、専門店には長蛇の列ができるほど。そんなタピオカをおうちでも楽しみたいというニーズが高まり、クックパッドでも検索数が上昇。主に、片栗粉を使った「手作りタピオカ風レシピ」や「市販の乾燥タピオカの戻し方」、それらを利用して作る「黒糖タピオカミルクティー」の検索が多く見られました。片栗粉を手でこねながら大量の小さなタピオカを作るため、親子で楽しみながら作れるのも人気を高めた要因のようです。, 「ごちそうおにぎり」の魅力はなんといっても、簡単なのに見た目が豪華なこと。大きめの具材がゴロゴロ入っているインパクトもあり、まさに“ごちそう感”満載。日常の食事を少し豪華にしたいという人々のニーズを満たしてくれるメニューです。具材には、炒り卵やキムチ、たこ、ブロッコリーなどを入れるため、従来のおにぎりより多様性があるところも高評価を得たポイント。同様に、炊き込みご飯も多様性が広まってきており、「ごはん=和食」のイメージを覆す料理の人気が高まっています。, テレビ、書籍などでも取り上げられ、話題になった「おかず味噌汁」。味噌汁だけど汁物とおかず、両方の役割を備えている“お得感”で人気急上昇。おかずの代わりになるくらい具材をたっぷり入れることで、満腹感も得られるため、ダイエット食としても注目を集めました。クックパッドでは、「レタス」「トマト」「ベーコン」「ズッキーニ」などの洋食材や「厚揚げ」「豚バラ肉」「サバ缶」などのボリューム食材との組み合わせが伸長し、これまでの味噌汁の概念を変えるような斬新なレシピが次々と登場しました。, ここ数年、手仕事への関心が高まっており、中でも旬の梅を梅干しや梅酒に加工する「梅仕事」が多く検索される傾向にあります。昨年の『食トレンド大賞2018』には「梅シロップ」が選出されていましたが、今年は保存袋での梅干し作りの検索が増加しました。梅干し作りのために道具を揃えるのではなく、家庭にある道具を用いて無理せず手仕事を楽しむ人が増え、年々、「梅仕事」が初夏の楽しみのひとつとして定着しつつあります。, 「炒めもの×卵」の組み合わせ検索は年々増加しており、今年は「卵炒め」というメニュー名が定着。見事トレンド入りを果たしました。大きく検索数を伸ばした背景には、共働き増加による、献立のシンプル化（品数減少）があります。一皿で野菜もタンパク質も取れ、満足感も得られるため、忙しい平日ごはんの一品として重宝されています。また、ここ数年で卵への意識も変わってきており、かつての「卵=コレステロール」「1日1個まで」など、卵への罪悪感がなくなったことも人気を伸ばしたポイントです。, 昨年の「悪魔のおにぎり」に続き、２年連続で『食トレンド大賞』ノミネート入りを果たした「悪魔」シリーズ。ごはんに天かす、麺つゆ、青のりなどが混ぜ込んであり、その味はまさに「悪魔的なおいしさ」です。そのキャッチーなネーミングからSNSやネットで話題沸騰。おにぎりは大手コンビニエンスストアでも商品化され、売り切れ続出の事態になりました。2019年はおにぎり以外にもトースト、豆腐などさまざまな悪魔シリーズが登場。特に「悪魔のチャーハン」はクックパッドニュースで取り上げた際も注目を集めました。, 2019年は激しい台風、度重なる豪雨など自然災害が多く、防災への意識が高まった年でもありました。そこで注目されたのが「非常時のレシピ」。ひとえに災害といっても、その種類や規模によって状況は異なります。そのため、クックパッドでは「停電で電気が使えないときのレシピ」や「食材が手に入りづらいときの非常食調理」「外に買い物に行けないときの作りおきレシピ」など、食材や道具が手に入らない非常時を想定した具体的なワードが多数検索され、さまざまな状況に応じたレシピに関心が集まりました。, 1つ目は、節約や時短・簡便ニーズなどを受けて「献立のシンプル化」傾向が高まりました。今年のトレンド大賞に選ばれた「おかず味噌汁」や「ごちそうおにぎり」は、ここ数年で表れてきたメニューキーワードです。, 仕事で疲れて料理をする気になれない、子育てに追われて料理をする時間がとれない、自分だけのために食事を作るのは面倒。「食べること」が大切だとわかっていても、おろそかになってしまいがちな毎日の料理。, そんな毎日の食事づくりが負担になりがちな中で、毎食しっかり作らなくても良いのではという生活者の思いが、一汁一菜を楽しむ流れを作り出しているともいえます。, 特に「おかず味噌汁」は昨年の12.2倍の勢いで検索頻度を伸ばしています（グラフ）。汁物でありながらおかずの要素も備えている「おかず味噌汁」は、具材も多様化してきており、「レタス」「トマト」「ズッキーニ」などの洋食材や「厚揚げ」「豚バラ肉」などのボリューム食材などが、味噌汁と一緒に検索されています。, ２つ目のポイントは、節約や時短は当たり前だけれど、ちょっとのこだわりを楽しみたいという生活者の傾向です。昨年頃から人気が高まっている「生食パン」は、日常の食パンを少し贅沢して楽しみたいという「一点ごちそう主義」の傾向が見られました。前項で触れた「ごちそうおにぎり」も、具材は豪華にしてみるといったこだわりがうかがえます。, また、見せることを意識した映え料理やアレンジ料理から、自分に合っているものや自分の食べたいものへ視点がシフトをしてきているのも近年の特徴ではないでしょうか。, ３つ目のポイントは、「がんばらない丁寧なくらし」です。昨年の食トレンド大賞にも選ばれた「梅シロップ」や「梅ジュース」の検索頻度は、今年も上昇を続けています。忙しい中にも、手間のかかる手仕事料理を取り入れることで、生活のゆとりや癒やしとして料理を楽しみたいという傾向は昨年から変わりません。, また、梅干しやぬか漬けでは、専用の道具を揃えて作るのではなく、保存袋など家庭にある道具を有効活用する人が増えています。ちょっとした手仕事を現在の生活スタイルに合った形で取り入れ、楽しむ人が増えているように思います。, 令和という新時代の幕開けは、日本の文化・食が再認識され、日本の料理や旬の食材などが、再び注目されるきっかけにもなることが予想されます。, クックパッドに存在する約320万品（2019年9月30日時点）のレシピには、生活の知恵が潤沢にあります。日々の生活の“課題解決”と“楽しみ”という側面はもちろん、個々のニーズに合わせて多面的にクックパッドを活用していただけたらと思います。, ※検索頻度（SI）：Search Indexの略で、1000回あたりの検索頻度のこと。, クックパッドニュース編集部が、2020年のトレンドを大胆予測！ トレンドワードとツイート数、ランキング上位になるには トレンド入りしたワードをツイートする事で、どんなワードよりも反応が返って来やすいので、誰かと関わりたい人にはトレンドは便利だと言えます。 過去のトレンドを検索する事で、Twitter内の流行がはっきりと分かりますのでぜひ探してみましょう。 トレンド入り、ランキングにのるための条件とは？ トレンドのアルゴリズムについては先ほど述べたばかりなので、ここでは「トレンド」にまつわる噂やプロモトレンドについて紹介します。 4-1. 4. ブームの兆しが見える、8つの料理キーワードをピックアップしました, 人気スイーツ「チーズケーキ」の新しいレシピや、ヘルシーブームの流れを受けた「プロテインシェイク」、近年家庭でも課題意識のある「食品ロス」など、2020年に話題になりそうな8つのキーワードを選出しました。, その中でも注目しているのは、海外からやってきたレシピです。2020年は、2019年に話題になったアジアをはじめとする海外のレシピが、引き続き人気を集める年になると予測しています。例えば、2019年の食トレンドに選ばれた「タピオカ」は、ミルクティーのトッピングなどで台湾で親しまれているものが、日本に上陸し社会現象化するほどのブームになりました。, 2020年は、台湾の朝食「シェントウジャン」、韓国の屋台おやつ「チーズボール」、中国はじめアジアで飲まれている「すいかジュース」など、SNSや若者が注目しているレシピがトレンドになっていくでしょう。, 2020年はオリンピック・イヤーなので、訪日外国人が自国の食文化を日本に持ち込んだり、オリンピックで活躍した選手のお気に入りのレシピが話題になったり、ということもありそうです。, 今年の大賞に輝いたのは「下味冷凍の肉おかず」です。肉や魚など、素材に調味料を合わせ、保存袋などの袋や容器に入れて冷凍保存しておく「下味冷凍」は、作りおきブームの中で2016年ころから注目されはじめ、今年ついに大賞を獲得。その人気の理由は、便利さにあります。調理前の下処理をすませているため、あとはそのまま加熱するだけ。日持ちし、かつ準備時間もほぼかからないため、忙しい平日のごはん作りを楽にしてくれるアイテムとして重宝されています。また、今年は増税直前の９月末に食材のまとめ買い需要が高まり、「下味冷凍」をする人が増加。中でもヘルシーでリーズナブルな鶏肉を中心とした肉おかずの保存が注目を集めました。, 今や全国各地でイベントやフェスが開かれるほど人気を見せている「パン」。空前のパンブームとも言われており、その需要の高さは日本人の主食である米をしのぐ勢いを見せています。そんな中、近年話題になっているのが程よい弾力とふわっとした食感が特徴の「生食パン」です。全国に専門店がいくつも登場し、そのおいしさにはまる人が続出。生食パンはお店で買うに留まらず、自宅でも再現をしようと調理する人が増えました。食パンという日常の食事を少し豪華にして楽しむ傾向にあるようです。, 根強い人気を誇る「チーズケーキ」と「半熟カステラ」を掛け合わせた、新ハイブリットスイーツ「半熟チーズケーキ」が、次なるブームとして注目されています。作りたては“ぷるんぷるん”に揺れるほど生地がとろとろ。ベイクドでもスフレでもないとろしゅわな食感が魅力で、半熟系スイーツファンの心を鷲づかみにすること間違いなし。, 台湾の定番朝ごはん。黒酢を入れた器に、温めた豆乳を一気に流し込むことで、酸がタンパク質を固める働きによって、おぼろ豆腐のようになります。以前からあった朝食ブームの流れと台湾人気がうまく合わさり、注目度が上がりました。2019年には専門店もでき、連日大盛況に。おうちで楽しめるレシピも続々登場しており、来年はさらに流行りそうな予感。, 近年問題になっている「食品ロス」。各家庭でも「食材を買いすぎない」「本来食べられる食べ物を捨てない」など、食品ロスを減らす試みをしている人が増えつつあります。そのため、今後はブロッコリーの茎、えのきの石づき、大根やにんじんの皮など、普段捨ててしまうところも“無理せずおいしく食べきる”レシピの需要が高まりそう。, ドイツやオーストリアで親しまれている焼き菓子。「鹿の背」という意味で、かまぼこのような半円の細長い「レーリュッケン型」に生地を流し入れ、焼いていきます。今年の秋にテレビで取り上げられ、話題に。まだ日本であまりメジャーではないお菓子ですが、パウンド型などの一般的な型でも作れるので、情報感度が高い女性たちの間でバレンタインに流行りそう。, 韓国発の屋台グルメ。『食トレンド大賞2018』にも選出された「チーズハットグ」に続き、若者の間でブームになっています。一口食べると、生地の中に入っているチーズがびよ～んと伸びるので、ハットグと同じくインスタ映えします。専門店も登場していますが、家でも作りやすく、子どものおやつとしても人気が出そう。, 中国、台湾、タイなどアジアで幅広く飲まれている「すいかジュース」が、SNSを中心に人気拡散中。輸入食品店やコンビニなどで取り扱う店が増えており、2020年の夏はもっと盛り上がりを見せそう。スイカはカリウムなどのミネラルが豊富で、βカロテンやリコピンなども含んでいることから、美容意識の高い海外セレブの間でも注目を集めています。, 海外の朝食ブームの流れで、2013〜2014年ごろに流行った「エッグスラット」。時を経て今年9月、ついにLAの人気店が日本初上陸し、再び話題になっています。卵とじゃがいも、牛乳などで手軽に作ることができるため、日本の朝の食卓を席巻する可能性が大。パンと相性が良く、見た目に反してボリュームがあるので、男女問わず楽しむ人が増えそう。, 近年の「筋トレブーム」の流れをうけて「高タンパク」の料理が人気。これまで筋トレ上級者向けの飲み物だったプロテインは、若い女性などが気軽に飲むものに変わってきています。プロテインを溶かして飲むだけでなく、フルーツや野菜を加えてシェイクにしたものがブームになりそう。意識の高い海外セレブの間ではすでに流行となっているようです。, ※日本最大の料理レシピサービス「クックパッド」の検索・アクセスログデータを活用した、明日の食が見えるビッグデータサービスです。食材・地域・季節・食用シーン（誕生日や運動会など）といった様々な切り口で分析を行うことができます。本リリースは、2019年1月1日～11月15日にクックパッドで検索された約12万種類の検索語を対象に分析したものです。詳細につきましては、トレンド調査ラボ（, Copyright© Cookpad Inc. All Rights Reserved. Twitterにはトレンド機能がありますが、トレンド入りしているキーワードやハッシュタグはどういう基準で選ばれているのかご存知ですか。今回はTwitterでトレンド入りするキーワードやハッシュタグの選定条件や仕組みを詳しく解説していきます。 この記事ではインターネットでよく検索されている言葉やキーワードが分かるWEBサイトを紹介します。, GoogleやYahoo!などの検索エンジンでどんなキーワードが検索されているか？, それが分かると今、何が流行っているか、時代の流れも分かりインターネットをもっと活用でき楽しくなりますよ。, 恐ろしい事にキーワード検索で検索されなければ、そのサイトは見られることありません。, よく検索されている言葉、キーワード（トレンドワードや急上昇ワード）を使うと効果的です。, SEO対策とはインターネット検索で自分のWebサイトをより上位表示させるための方法のことです。, 検索エンジン最適化（Search Engine Optimization）と対策をくっつけてSEO対策。, そのために検索エンジンのトレンド・急上昇ワードが分かるサイトを知っておきましょう。, 流行や旬なワード・急に検索量が増えるなどのニーズを理解する事が世の中の流れを掴むには大切な事です。, そしてWEBサイト運営者にとってはキーワードの選定がサイト運営の生死を分ける大切な部分だからです。, ですから、インターネットをより楽しみたい方やホームページやブログのサイト運営者は知っておいて損はありません。, GoogleやYahoo!、スマホなどの窓になっている所に調べたい文字を打ち込むアレの機能の事です。, このシステムの機能のおかげで私達は気になるキーワードを元に検索をして見たいページ、情報を見る事が出来ます。, そのなかで皆が検索していて人気になっているワードが『トレンドワード』、『急上昇ワード』になります。, 検索エンジンについて詳しく知りたい方はこちらをご覧ください。検索エンジンとは！？その歴史をひもとく！, 検索エンジン（サーチエンジンとも言う。GoogleやYahoo!などの検索機能のこと。）でよく検索されているキーワードやツイッターなどSNSの利用者の間で一定期間、話題になっているワード。, トレンドは英語で「trend」…時代のありさまや成り行き、潮流、流行のことを指します。ワードは英語で「word] …単語や言葉を挿します。, 「人気ワード」「トレンド入り」「トレンドキーワード」や「トレンド」と略されて使われる場合もあります。直訳すると流行りの言葉、流行語となり、意味はインターネット上で話題となりよく検索されているワードという事です。, テレビなどで話題になった事がよく検索されるので今旬な話題が急上昇ワードとなります。, 検索サイトの運営会社が収集したデータを基にして、サービスの一環として公開している場合もあります。「トレンドワード」あるいは「ホットワード」などと呼ばれていることもあります。, ふたつとも同じような意味で紛らわしいですね。同じ意味合いで使われたりもするので混乱します。, このように使い分けます。トレンドは一定期間の意味合いがあるので急上昇ワードが含まれる場合があるのはこのためです。, 急上昇ワードとトレンドワードのキーワードを押さえるメリットとして世の中の人々の話題や興味が分かります。, SEO Pack様のブログでGoogle検索回数、年「２兆回」に、年間推移データもにある様に2016年の時点でグーグルのみで約２兆回検索されています。, 実は2012年～2015年の3年間の検索合計回数が約1兆2000億回、これに対して2016年は単年で2兆回です。, このことからWEBサイト運営によるSEO対策、キーワード、トレンド情報の対策は今後もっと重要となってきます。, そしてモバイル検索数が圧倒的に増えてくるので、モバイルを意識したサイト作りが大切になります。, サイト運営で訪問者を増やすなら、より多くの人が検索しているトレンドワードや急上昇ワードを利用するといいでしょう。, キーワードを意識して記事を制作する事で検索されやすくなり、サイト訪問者が増えます。, 過去のトレンドワード・急上昇ワードなどをヒントに先読みして、狙ったキーワードが出れば検索エンジンの上位表示につながり、爆発的にアクセス数が伸びるでしょう。, さて、WEBでよく検索されているキーワードをランキング形式で掲載しているサイトを紹介します。, トレンドワード（ある一定期間以上話題になっているワードをトレンドワード）、急上昇ワード（短期間で急に検索回数が伸びた検索ワード）がリアルタイムや期間別のランキング形式で紹介されているサイトが主流となっています。, 検索されるワードのランキングや情報を見るのは世の中の興味のポイントが分かって面白いですし、WEBサイト運営者には有益な情報になります。, 検索エンジンなどでよく検索されているワードが分かるWEBサイトを紹介しておりますので、サイト毎に検索されているキーワードが違います。比較して研究してみて下さい。, 検索キーワード毎に分析や比較、関連キーワードの情報が得られます。もちろんリアルタイムで検索数が伸びている、急上昇ワードも調べられます。, 「瞬！ワード」（読み：しゅんわーど）は、今！この瞬間検索されているコトバをランキングで紹介するサービスです。, ＠Nifty独自のアルゴリズムによるランキングで直近の数時間のランキングが表示されます。人気のテレビ番組や話題のスイーツなど、みんなの興味があるコトバがいつでもチェックできますよ。, ここでは他のトレンドキーワードでは表示されていないような話題のキーワードも出てきますので要チェックです。, Twitter（ツイッター）上で話題の【HOTワード】【画像】【ツイート】【まとめ】【ニュース】【有名人】などをランキング形式でお届けするリアルタイム情報サイトです。, また【速報】では、Twitter上の話題をいち早く発見、【画像まとめ】では、あなたの好みにあった画像をテーマごとに楽しむことができます。ホットワードではワードランキング以外にハッシュタグ『#○○』のランキングも出ています。, 上記のトレンドワードのランキングサイトを比較された方は気づいたと思いますが、実はサイトによって話題のワードが違います。話題になっているキーワードの寿命は総じて短いものですが、サイト運営にはとても有益な情報となります。, 例えば夏は花火や浴衣。冬ならカニや忘年会や初詣。これらを季節性トレンドワードと言います。, これらを意識すると時期に応じて見て貰える記事が書けるうえ、ネタには困らないでしょう。, 季節性トレンドワードとトレンドワード、急上昇ワードを上手く使い分けていくとサイトの集客UPにつながります。もちろん、コンテンツの中身も大切なのでページを見ているユーザーの目線でのニーズをよく理解する必要もあります。, 以上、検索エンジンのトレンド・急上昇ワードが分かるサイトでした。検索エンジンのトレンド・急上昇ワードが分かるサイトを利用してネットライフを充実させてくださいね。, ドラゴンクエスト/スマホゲーム/面白い/動画/漫画/スクウェア・エニックス/ワンピース/マインクラフト/ビックリマン/ドラゴンクエストウォーク/講演・セミナー/学び/ワンピースマン/動物/らくぞーNEWS/爆笑, エンタメ  /  ゲーム   /ビジネス・自己啓発  /  グルメ  /  I T  /  スポーツ・健康, 楽しさがたくさん詰まった蔵の様なワクワクするサイト『楽蔵』から世界中にスマイルを増やす計画実行中！日本の愛媛県松山市に在住の熱き30代！, 【注意】WordPressでルクセリタスからAll in One SEO Packを削除して困った事と対策, 福袋・カニ・初詣・成人式・バレンタイン・チョコ・花粉症・空気清浄機・引越・ひなまつり・ホワイトデー・花見, 花見・桜・入学・ゴールデンウィーク・日傘・サンバリア・日焼け・こいのぼり・こどもの日・母の日・父の日・ボーナス・除湿器, 花火大会・浴衣・フェス・祭・バーベキュー・海水浴場・海・水着・ランドセル・敬老の日・運動会・栗, ハロウィン・クリスマス・プレゼント・サンタクロース・おせち・正月・初詣・手帳・お歳暮・加湿器・忘年会・大掃除.

「人気ワード」「トレンド入り」「トレンドキーワード」や「トレンド」と略されて使われる場合もあります。直訳すると流行りの言葉、流行語となり、意味はインターネット上で話題となりよく検索されているワードという事です。 急上昇ワードとは 見事トレンド入りを果たしました。 大きく検索数を伸ばした背景には、共働き増加による、献立のシンプル化（品数減少）があります。 一皿で野菜もタンパク質も取れ、満足感も得られるため、忙しい平日ごはんの一品として重宝されています。



藤岡弘 ジャケット, 沼津 ラブライブ マンホール, エヴァ 頭おかしい, 山崎育三郎 子供, トレース 漫画 ネタバレ 34, あいこ 三浦 春 馬, Zip 金曜パーソナリティ 5月 2020, 賢明 言い換え, 炭治郎 鬼, 中村倫也 ブログ, Zip 金曜パーソナリティ 8月, 消毒する 英語, エクセル 重複 分類, アスカ かわいそう, 謙遜 意味 わかりやすく, Twitter 問題が発生しました 検索, 灰汁 漢字 由来, 金丸 プロレス, エヴァ エクストラ パチンコ, 昔話法廷 手話, 富岡さん コラ, 日の出町 観光, モバイルツイッター 日本語, ノロウイルス 潜伏期間, プラハ ホテル, うたつなぎ 三浦 春 馬 の 次, 鬼滅 の刃 配布企画, 性質 類語, マイクラ 葉っぱ 色, 結城凱 名言, 反対語 英語 略, 嵐と 関 ジャニ どっちが人気, よろず 漢字, 深川麻衣 事務所, 真意 類語, 堀田真由 メイク, 3年a組 再放送 2020, レッサーパンダ 漢字, 鬼 滅 の刃 19巻 予約, 新自由主義 社会民主主義, 乱暴 対義語憂慮 類義語, Emily シンガーソングライター, 使途 英語, ハンズメッセ 買うべき, カヲシン 考察, ツイッター 見れない 今, マイクラ 葉っぱ 色, 鬼滅の刃 最終巻 フィギュア, どんぐり 英語, 必須 読み方 ひっすう, Tweetdeck 表示されない, 碇シンジ 人気ない, ISP 意味, 不評 類義語, エール 梅 ライバル, アニメ 世界の, 使徒再び セグ, より 英語 手紙 恋人, 鬼滅 なんj, Twitter ヘルプセンター, 抗インフルエンザ薬 48時間以内, 桜田通 カレンダー 2020, イギリス 面積, オリジナル 入浴剤 小ロット, ハリオ V60 アイスコーヒー 入れ方, 会社紹介 英語, 不滅 英語, チーク材 オーク材 違い, し じん そう の殺人 映画 レンタル, まごころを君に 実写, 鳥 餌 隠す, 連絡事項 テンプレート, Synonyms And Antonyms, ラ ゚, ケロリン 薬 値段, 詳しい 形容詞, 鬼滅の刃 ムビチケ 特典, Google フィードバック 削除, 星ガ丘ワンダーランド 子役, クヌギ 虫こぶ, ワンオク Taka 浅田舞,